牛肉粉丝汤

作者： 晴子mm

杭州小吃

用料

• 卤牛肉
• 葱
• 卤牛肉汤
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 猪油
• 花椒油
• 辣椒油
• 榨菜末

牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝用冷水泡软，热水可以少泡一点时间，我当早饭吃，就是头一天晚上冷泡着。

步骤 2

碗里放葱花，榨菜末，鸡精，生抽，花椒油，辣椒油，猪油

步骤 3

锅里放冷水，放少量卤牛肉的汤，没有不放也可以，锅里放盐，水开放粉丝，粉丝熟了就可以起锅。

步骤 4

先打汤到碗里搅一搅，倒入粉丝，撒上牛肉末。

菜谱创建时间：2014-10-11 09:26:29