百香果柠檬凝乳

作者： 肉肉肉屮

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用料

• 百香果 53g
• 柠檬 少量
• 细砂糖 40g
• 柠檬皮屑
• 全蛋 53g

百香果柠檬凝乳的做法步骤

步骤 1

百香果取果肉过筛

步骤 2

混合柠檬皮、柠檬汁、搅拌均匀

步骤 3

全蛋加糖打散，倒入百香果柠汁，中小火隔水加热，不断搅拌至浓稠，冷藏。

百香果柠檬凝乳的小贴士

细砂糖根据水果甜度调整

菜谱创建时间：2014-10-10 17:44:44