乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后,捞出洗净;
将处理好的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内,加足水;
盖上锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能);
待烹饪结束后,撒入盐即可。
1、一般这项功能消耗800毫升左右的水,加入800毫升水后,您可以根据自己的需要增减水量。