炖茶鱼

作者： 啾啾-10

去头小茶鱼

用料

• 茶鱼 500g
• 葱 2段
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 醋 3勺
• 盐 2勺
• 白糖 3勺
• 料酒 2勺
• 花椒 若干

炖茶鱼的做法步骤

步骤 1

热锅加油，油热后加花椒，葱段，姜，

步骤 2

加入生抽，老抽，醋，料酒，鱼

步骤 3

开火后调至小火，炖20分钟！

炖茶鱼的小贴士

炖时，翻转鱼时小心翻烂

菜谱创建时间：2014-10-09 17:09:27