法棍（未完成）

作者： 国宝BAO

用料

• 水 1 cup
• 高筋面粉 2 cup
• 粗粒小麦粉 少许（可加可不加）
• 酵母 2 tsp
• 盐 少许

法棍（未完成）的做法步骤

步骤 1

温水中加入糖。

步骤 2

然后加入酵母，稍稍等酵母醒发一下。

步骤 3

搅拌后加入高筋面粉，和少许盐。

步骤 4

然后拿刮刀搅拌，顺着一个方向。

步骤 5

搅拌成一个球状。

步骤 6

再次滚成椭圆的长条～

步骤 7

接着把口捏紧，再把2边也捏紧。

步骤 8

首先把面团揉成一个圆形，然后那手摊平。

步骤 9

然后卷起来。

步骤 10

最后放入U型烤盆醒发。

法棍（未完成）的小贴士

1.封口的时候要注意要捏紧，免得烤的时候爆裂开。

菜谱创建时间：2014-10-09 10:19:54