排骨豆角炖窝瓜

作者： 旭旭紫轩

用料

• 豆角一斤
• 窝瓜半个
• 排骨几块

排骨豆角炖窝瓜的做法步骤

步骤 1

将窝瓜去皮切块（也可以不去皮），排骨过水焯一下去血腥味。

步骤 2

炒豆角，后将排骨一起炒，放入葱姜蒜，花椒，大料，翻炒后加热水炖，水开放入窝瓜炖20分钟即可。

步骤 3

最后快出锅时可放少许盐，李锦记的红烧蜜汁（专做红烧肉的）调色。

菜谱创建时间：2014-10-08 21:34:01