土豆青红椒排骨

作者： 咂巴咂巴

用料

• 排骨 适量
• 土豆 3个
• 青、红椒 各一个
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 姜 一小片
• 蒜 俩小瓣

土豆青红椒排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，倒入碗中加适量的酱油、盐、糖腌制.腌制期间将土豆与青红椒切块（稍微大些）

步骤 2

在锅中倒入油，待锅内油烧热后放入姜、蒜爆炒出香味

步骤 3

倒入腌制好的排骨，翻炒至排骨表层微熟倒入土豆，翻炒俩下，掉入水（水稍没过排骨）盖上锅盖大火煮

步骤 4

在水烧的还剩一些时，到入适量酱油与糖翻炒，再倒入青红椒翻炒一小会，即可出锅～

步骤 5

排骨香嫩，土豆松软，青红椒翠甜～孩子的最爱

菜谱创建时间：2014-10-08 19:08:54