橘子梨水

作者： Meowwwww李太太

秋天到喽～ 多喝梨水润润肺，这时的橘子会有点酸酸哒，放在梨水里煮又去火又好喝(*^^*) 非常适合像我一样吃不得酸的朋友们（≧∇≦）

用料

• 鸭梨 1个（个头稍大）
• 橘子 2个
• 冰糖 适量

橘子梨水的做法步骤

步骤 1

鸭梨洗净、削皮，橘子剥好

步骤 2

梨子切成小块，橘子掰成瓣

步骤 3

将梨和橘子放入砂锅，倒入清水，多一点最好有3/4

步骤 4

大火煮开后该小火，慢慢炖，大概炖40分钟左右

步骤 5

这时橘子也慢慢软烂了，用大勺子把锅内的橘子拈一遍，这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中

步骤 6

大概在煮20分钟后放入冰糖，融化后就差不多好了，尝一尝甜度，每人的对甜的感应度不一样，可以适当增减，有时略带一点点酸也挺好喝哒，稍凉一点喝橘子的味道特别浓，还伴有梨子的果肉，真是很好的一个饮品^_−☆

橘子梨水的小贴士

这个的量我灌了三大玻璃瓶，喝不完罐瓶保存

菜谱创建时间：2014-10-07 21:03:20