土豆肉末（辣）

作者： tvtv

在宿舍捣弄了土豆肉末的时候刚好看到有辣椒，就想着加点辣椒会不会也好吃= =忐忑做出来后炒鸡好吃啊！！！

用料

• 土豆
• 肉末
• 花生油
• 生抽
• 盐
• 辣椒

土豆肉末（辣）的做法步骤

步骤 1

土豆切块，水烧开，放土豆下去煮3分钟左右，捞起

步骤 2

炒锅烧热，下油，下土豆煎一会，捞起备用，油不要倒

步骤 3

油继续烧热，下肉末去炒，熟之后放土豆下去，加水焖，焖到土豆软了之后下盐下辣椒下生抽翻炒一下就可以出锅啦~

土豆肉末（辣）的小贴士

土豆切块后要泡在水里哦~不然会氧化变黑的~ 辣椒是四川滴同学带来的~不麻也不特别辣~是个广东人~

菜谱创建时间：2014-10-06 23:03:00