猪肉白菜馅饺子

作者： SUMMER出品

以前都是爸妈给做饺子，主要步骤都是爸妈掌握，这次自己操刀，从购买原料，和面，剁馅，和馅，包饺子，煮饺子，味道真是好极了，满足感十足

用料

• 白菜
• 猪肉
• 葱
• 姜
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 香油
• 面粉

猪肉白菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

和面，少加水，一边加水一边和面，起先面会是一小簇一小簇，慢慢加水慢慢和，最终和成团。放在一边盖上保鲜膜或是屉布醒面，并准备馅。

步骤 2

剁馅，肉，白菜，姜，葱分别剁碎

步骤 3

将肉，白菜，姜末，葱末放在一起，加盐，老抽，生抽，香油，搅拌均匀备用

步骤 4

这时，面已经基本醒好，揪剂子，擀皮，开始包。

步骤 5

水煮开，下饺子，煮到饺子漂浮于水面，即熟

菜谱创建时间：2014-10-06 19:23:55