菜饭

作者： 低调半糖小妖娆_

简单方便，小时候的味道。

用料

• 上海青 适量
• 大米 适量
• 水 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量

菜饭的做法步骤

步骤 1

上海青、胡萝卜洗干净切碎，菜叶分开。

步骤 2

热火倒油翻炒胡萝卜和菜经

步骤 3

加入菜叶，加入比平时炒菜多的盐，菜叶很好熟，随便翻炒几下就好了，不要吵久了会出水。

步骤 4

米饭跟平时一样做，但比平时放多些水，菜饭干了不好吃。米饭煮到水快没了的时候，倒入炒好的菜进去拌匀。

步骤 5

拌匀后再焖个几分钟就好了，开吃吧。

菜饭的小贴士

1.青菜最好选择上海青，做出来比较好吃 2.根据自己的喜好加别的也可以，例如毛豆、咸肉、香肠之类

菜谱创建时间：2014-10-06 13:35:00