地瓜切小块,将淀粉均匀将地瓜裹上
锅里倒入油,小火
地瓜倒入,小火慢煎
煎一会,用筷子吧拉吧拉
煎到这个状态,出锅
锅里再倒入少量油,熬制冰糖
加入一点水,接着熬
到这个状态
倒入地瓜翻炒
每个地瓜都沾上汁
出锅洒芝麻