阿拉小饼（阿拉棒）

作者： 面包和汤和猫咪好天气

本想传个照片就好了， 但是发现， 好多食谱里都有黄油， 我自己比较忌讳。。 总感觉色拉油对我来说比较人间烟火一点。。。 所以自己折腾一个自己惯用的方子吧， 入烘门以来第一次写， 有点小激动～ Tips：如果擀得太厚，烤的时间相对延长～

用料

• 低粉 130g
• 鸡蛋 1只
• 糖粉（或细砂糖） 适量
• 色拉油 10g

阿拉小饼（阿拉棒）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，加入糖分搅拌下

步骤 2

放入低粉，色拉油，整成团，表面比较光滑就可以，不用揉。

步骤 3

盖上保鲜膜静置30分钟。

步骤 4

把面团擀成0.5cm厚的面片，用喜欢的模具压成型，表面可以用牙签扎孔（随意哦～）

步骤 5

表面刷蛋黄液，烤箱预热180度，25分钟，表面金黄色就好。

阿拉小饼（阿拉棒）的小贴士

阿拉棒的方法， 脆脆的， 香香的， 纯粹面粉和鸡蛋的组合， 朴素， 爱～

菜谱创建时间：2014-10-06 01:30:03