酸辣彩丝

作者： 蒙娜丽yo

酸酸甜甜辣辣 特别开胃

用料

• 西芹 三瓣
• 胡萝卜 一根
• 红菜椒 小的一根
• 小红辣椒 一根根
• 粉丝 一小把（可省略）
• 蒜头 一颗
• 香菜 一棵

酸辣彩丝的做法步骤

步骤 1

把西芹胡萝卜去皮后用刮丝到处理成丝

步骤 2

彩椒切丝

步骤 3

泡软的粉丝泡一分钟开水后过凉水沥干 剪小段

步骤 4

依次加入蒜泥 盐一小匙 糖一小匙 白醋一瓶盖 白胡椒少许 香菜 麻油一小匙拌匀 装盘后撒些芝麻就好了

酸辣彩丝的小贴士

里面枚红色的是我用红菜头汁泡的酸白萝卜，切丝放里面味道很搭还好看。家里有别的泡菜的也可以扔进去试试

菜谱创建时间：2014-10-05 03:56:49