鸡腿去骨,用生抽,红糖腌制(最好一晚)
生抽老抽料酒蜂蜜用1:1:1:2的比例调成照烧汁倒入,并下冰糖几粒
锅内热油,下鸡腿煎制
煎到两面金黄,倒入照烧汁
等汁浓色亮时撒少许盐翻炒均匀出锅即可
十分简单,十分美味