爆炒牛肉（不辣版）

作者： 咖啡飘香

此菜谱源自“希洛大大大大人”的爆炒牛肉，因为吃不了太辣的，所以作了改动。

用料

• 牛里脊肉 一小块
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 小半个

爆炒牛肉（不辣版）的做法步骤

步骤 1

将牛里脊切成很薄的薄片，一定要切断牛肉的条状纹路，加入生粉、植物油腌制十几分钟。

步骤 2

锅里加少量的油，油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

步骤 3

牛肉变色即扒拉到一边，放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段，翻炒几下，洋葱出香味后与牛肉拌炒，放入盐、倒入料酒、生抽，翻动几下即可出锅。

菜谱创建时间：2014-10-03 21:25:02