栗子焖鸡

作者： 淡淡-寫寫

啦啦啦，这个时候是十分适合吃栗子，吃货怎么可以错过^_^

用料

• 母鸡， 1只
• 栗子 500g左右
• 姜茸 少许（用于腌制鸡肉）
• 香菇 几朵
• 姜片 少许
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱白 少许
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

栗子先用开水煮一下，很容易剥的哦，这个剥好的^_^

步骤 2

用适量的糖，姜茸，酒，生抽腌制大约一小时^_^

步骤 3

油爆香姜片下锅炒至变色后起锅

步骤 4

用葱头爆香后，把栗子香菇鸡一齐放入锅炒，加入生抽等配料，盐适量，水适量，焖半个小时左右，蚝油生粉打芡就可以起锅啦^_^

步骤 5

完成^_^香喷喷的

菜谱创建时间：2014-10-03 20:08:59