翻倍,220g*4#早餐•2018年11月8日#
第一次用后盐法有点坑爹,好不容易揉的膜都断筋了,机智的想了个办法从新揉了一份面,再把断筋的加进去,没想到效果不错。除了这个bug以外方子的味道还是非常不错,做成的面包特别软妹
把红糖换成白糖 表面刷椰浆烤的 非常香
凉透用陶瓷刀切~更好看了
一样发很猛 必须盖了锡纸
又做了一次 250g粉分三面团