开胃面筋

作者： 辣厨娘

面筋是常见的食材，一般以凉伴为主，但这次我却快炒，味道相当不错

用料

• 面筋 2个
• 大蒜 少量
• 生姜 少量
• 辣椒粉 少量
• 老抽 少量
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 料酒 少量

开胃面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切成薄片

步骤 2

大蒜生姜切成泥

步骤 3

开小火，放油把大蒜生姜泥炒出香味，再放入面筋，再依次放入盐，生抽，老抽，鸡精，料酒，快起锅时洒上辣椒粉，装盘

菜谱创建时间：2014-10-02 12:02:41