虾籽酱洋葱饼（发面饼）

作者： 爱的田美

用料

• 面粉 460克
• 水 300ml
• 酵母 4克
• 虾子酱 适量
• 洋葱 50克

虾籽酱洋葱饼（发面饼）的做法步骤

步骤 1

面粉拌入酵母加水，揉匀，放温暖处发酵1小时至两倍大。

步骤 2

将面团分两等分，分别揉光滑。取一份擀成长面片。

步骤 3

在面皮上抹适量油，再抹上虾酱，撒上洋葱碎。

步骤 4

将面片卷起，尾部塞在面团下面。

步骤 5

将面片卷起盘成饼，松弛10分钟。

步骤 6

再擀开。

步骤 7

电饼铛放油，将饼胚放入，5、6分钟待两面金黄即可。

虾籽酱洋葱饼（发面饼）的小贴士

酱料可以随自己喜好放哦。

菜谱创建时间：2014-10-01 21:04:37