米淘净,加入一点油,生抽,盐,适量水泡上,香菇用温水泡发,虾皮稍泡一下去咸味。
用泡香菇的水将饭蒸上,香菇切丝,和虾皮一起,挤去水分,加适量蚝油拌匀。
饭里的水基本煮干的时候加速冻蔬菜丁(玉米青豆胡萝卜),拌匀继续煮,五分钟之后把香菇虾皮放在饭上,继续煮至饭好就可以吃了,视个人口味可以点入适量生抽。
饭里的水基本煮干的时候加速冻蔬菜丁(玉米青豆huluib),拌匀继续煮,五分钟之后把香菇虾皮放在饭上,继续煮。