酸甜小萝卜

作者： 金维维eva

水萝卜这天吃最好了，腌制点爽口小萝卜小哥哥滴最爱捏

用料

• 萝卜 一斤
• 白糖 少许
• 白醋 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许

酸甜小萝卜的做法步骤

步骤 1

一斤萝卜切1毫米薄片 盐腌渍30分钟 控干水分 糖盐渍30分钟 控干水后再来一次糖盐渍30分钟 控干水分 酱油 和清水1：1比例 （我的各自盛了7勺左右）然后1.5勺的白醋 3勺糖 尝尝味道酸甜口就可以啦把空干水分的萝卜 放在容器 腌制汁儿没过萝卜就好密封放冰箱两日后就有爽口萝卜吃啦

菜谱创建时间：2014-10-01 09:09:41