咖喱闷饭

作者： remainder

简单的咖喱闷饭 食材简单，做法也容易上手 色香味俱全 第一次做就成功了 相比较咖喱盖饭更加入味

用料

• 米
• 咖喱块
• 洋葱 胡萝卜 土豆 青椒（可加鸡肉）

咖喱闷饭的做法步骤

步骤 1

米洗干净 放入电饭锅中直接开煮 水量平常或者稍微少一点点

步骤 2

米饭在熟的这段时间洗菜切菜。 胡萝卜 土豆 青椒 洋葱切块备用 超市买的咖喱快掰开备用

步骤 3

不粘锅放油 待油七分熟时 直接放入准备好的素材 待土豆开始变透明时候加水没过蔬菜（水量不做硬性要求 不要让咖喱糊掉就好）

步骤 4

水烧热以后加入掰开的咖喱块。两三人的米饭，一块儿咖喱正合适。 一直搅拌，防止锅底咖喱糊掉 咖喱完全溶解之后，倒入电饭锅中（此时米饭7成熟的样子）

步骤 5

搅拌均匀，知道米饭做熟 再闷十分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2014-09-30 22:39:43