简易版烤鸭

作者： 奥利弗美国GO

在美帝大农村竟然买到了鸭子，必须弄个烤鸭减馋！参考了好多食谱，都好复杂，又是塞酒瓶，又是塞苹果的，太麻烦，自己偷工减料，做了半只鸭，结果味道还不错

用料

• 鸭
• 姜
• 五香粉
• 生抽
• 叉烧酱
• 料酒
• 蜂蜜
• 米醋

简易版烤鸭的做法步骤

步骤 1

姜切薄片，将叉烧酱，盐，均匀涂抹在鸭上，放入容器，放上姜片，料酒，生抽及五香粉，放冰箱腌一晚！

步骤 2

隔天取出，用厨房纸吸干水分，，将蜂蜜，米醋，调成脆皮水，刷在表面，把烤箱预热400华氏度！

步骤 3

把露出骨头的部分，包上锡纸，预热好，放入烤箱，温度调成375华氏度！

步骤 4

啦啦啦！！烤50分钟就完成啦！！

简易版烤鸭的小贴士

最后十分钟时，翻个面哦！

菜谱创建时间：2014-09-30 21:22:01