宝宝松饼

作者： lily_L.J.

小嶋rumi老师的原味松饼方子～ 因为是给bb吃的小点心，所以做的很素也没有加糖，结果口味意料之外的好，放凉之后香死个人，我们家

用料

• 低粉 50g
• 泡打粉 2.5g
• 水 35g
• 蛋黄 30g
• 核桃油 10g

宝宝松饼的做法步骤

步骤 1

低粉、泡打粉过筛混合；

步骤 2

蛋黄、核桃油、水搅拌均匀，倒入步骤1中搅拌；

步骤 3

搅拌方法：从中心开始以小圆1秒1圈慢速搅拌，慢慢加大画圈范围直到碗周围的面粉都拌进面糊，然后以大圈用力搅拌5、6下，此时有结块残留也没关系，切勿搅拌顺滑

步骤 4

热锅刷薄油，小火慢煨，表面变干燥时翻面。

宝宝松饼的小贴士

用料是原方子减半，可以做手掌大小的2块这样，我们家bb10月龄够当一餐吃，妈妈可以参考下。

菜谱创建时间：2014-09-29 21:21:46