手撕包菜

作者： 小那个小虾米

很喜欢这个味道～

用料

• 土豆一小个
• 包菜半个
• 大蒜
• 辣椒
• 盐
• 料酒
• 酱油

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕成一片片，土豆切片。辣椒大蒜准备好

步骤 2

水烧开，放土豆，两分钟后倒水沥干用冷水再过一边。如果喜欢土豆脆一点的可以省略这一步

步骤 3

油烧热，放入辣椒和大蒜炒香，放入土豆翻炒一下。怕粘锅的话可以适当加一点点水火开得稍微小一点。在土豆里放少许盐

步骤 4

放入卷心菜，翻炒，加入料酒和酱油，快熟的时候方盐，翻炒。熟了装盘即可。

菜谱创建时间：2014-09-29 14:01:07