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东北发面大饼干

原方太干了，第一次做的时候没发起来。
第二次，酵母用温水化开后加入。发酵一小时。烤箱上下火160度5min—150度10min-165度3min上色。

进化史 进化史
东北发面大饼干

因为一些原因  两年没做烘焙了  今天做了一盘 发面大块饼干 很好吃  就是面发的时间有点长

吴镜 吴镜
东北发面大饼干

第一次烤出来的没来得及拍照就给抢完了，第二次就做了两份，一盘做成圆的了，烤的久一点就脆一点，另一盘还是长条，稍微软一点。两倍材料里用了50克的椰子粉代替了面粉，有点椰香，如果有椰蓉表面撒一点就变成椰子饼干了，完美～

杰姐姐 杰姐姐
东北发面大饼干

做了三倍的配方，酵母直接揉的，应该先化水，做出来有点干呀，不够松软，不知道是不是没发好，也不知道发面到什么程度。醒发到什么程度，貌似可以在配方里放点牛奶。

安妮718等风来 安妮718等风来
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