快手炒面

作者： 可爱一个小张洁

超级简单易做的炒面，色香味俱全，可以加一把小青菜就更好啦，让人更有食欲，胃口大开呀！

用料

• 面条 按个人食量
• 鸡蛋 一个
• 火腿 一根
• 豆芽 适量
• 油 适量
• 味达美酱油 适量
• 陈醋 按个人喜好
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 孜然粉 适量

快手炒面的做法步骤

步骤 1

锅中放油烧热，打入鸡蛋翻炒。

步骤 2

鸡蛋翻炒至成型变色，放入豆芽火腿继续翻炒。

步骤 3

放入面条翻炒一会，加入适量味达美酱油，翻炒均匀。

步骤 4

等面炒好，加入适量盐，鸡精，孜然粉翻炒几下，滴入陈醋翻炒几下即可出锅装盘。

快手炒面的小贴士

1放入面条后不用加水，因为炒豆芽的过程中会出水。2喜欢辣的可以放一些辣椒面，我喜欢酸的便加了多多的陈醋。3陈醋和孜然粉可以提味，使面更香。

菜谱创建时间：2014-09-28 20:21:08