蒜味番茄宽面条garlic tomato tagliatelle

作者： 世界的波波桃

超快手便捷健康餐

用料

• 干的宽面条 三坨大约100g
• 水果番茄 十来颗
• 嫩叶芝麻菜 一大把
• 新鲜蒜头 两颗
• 橄榄油 两大勺
• 干蒜粒/粗盐/胡椒粉 适量
• 帕玛森芝士 适量切片
• 意大利香醋 一大勺
• 意大利香草碎 一小撮

蒜味番茄宽面条garlic tomato tagliatelle的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，加盐，下面条煮8分钟左右捞起过冷水备用

步骤 2

煮面条的同时准备蔬菜；小番茄切好备用，芝麻菜洗干净备用，芝士切碎备用

步骤 3

炒锅烧热加橄榄油，用压蒜器喷些蒜泥到里头；下番茄炒香，加黑醋；可以加一点白葡萄酒增加香气。

步骤 4

加入面条跟酱汁混合，下芝麻菜翻炒一下就可以起锅装盘啦。再撒上胡椒蒜粒香草芝士，开吃！

菜谱创建时间：2014-09-27 14:02:30