韩国炒年糕

作者： 五块胸肌的熊吉

因为自己很喜欢吃韩国炒年糕又嫌韩食里的太贵所以自己研究了一下，味道基本和料理店的一模一样哟⊙ω⊙

用料

• 韩国年糕 半袋
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半颗
• 娃娃菜 一颗
• 韩国辣酱 两勺
• 咸奶酪 一粒

韩国炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备的蔬菜切好备用 娃娃菜斜切 胡萝卜切片（要切薄点）洋葱切丝

步骤 2

下锅用油爆一小会儿然后加半碗水盖盖闷15分钟 盛起放在旁边备用

步骤 3

将事先准备好的韩国年糕放进沸水里煮约10分钟 这个时间不定 自己尝一下 煮软了就可以 是完全软 不要有硬芯哈 然后加入韩国辣酱

步骤 4

待年糕有一点上色了就把事先炒好的蔬菜倒进去煮吧！咕噜噜咕噜噜

步骤 5

现在就可以守在旁边看着冒小气泡的年糕流口水啦（误）等汤汁收水到浓稠就可以出锅啦！

步骤 6

成品！！是不是很棒(｡+･`ω･´)

韩国炒年糕的小贴士

辣酱这个可以按个人口味而定，拿不准的就先别放太多，之后觉得味道淡可以再加的。蔬菜其实也一样哒 喜欢吃就多放一点，不喜欢就不要太多

菜谱创建时间：2014-09-27 10:41:54