鸡、土豆、红萝卜均切成小块。
锅里加点油,把鸡、土豆、红萝卜一起下锅翻炒。
加水约400ml,没过食材即可。盖上锅盖中火煮10分钟。
熄火,放入四块咖喱,盖好等几分钟咖喱溶化。
开小火煮3~5分钟,边煮边拌匀,以防烧糊了,至咖喱稠状均匀就可以。(如果水少可以加点水)
配饭吃一流!回味无穷。
1、咖喱味浓且粘稠,鸡块无需加其它酱料腌制。 2、鸡和土豆红萝卜简直是绝配。嘻嘻