食材的准备
用米奇图案的模具把白吐司压出形。
小番茄斜刀切块、香肠切片、洋葱切丁、香菇切片、多余的吐司切小块备用。
在米奇吐司上均匀的抹上番茄酱,在锡纸上涂抹些黄油。
混合撒上步骤2)中的所有食材后,撒上碎奶酪放入预热好的烤箱。
195度、上下模式、烤约6-7分钟,最后撒上黑胡椒即可。
奶酪我选用的是这款
1)白吐司要够大,才能压出完整的米奇图案。 2)锡纸上涂抹些黄油是为了防止烤制过程中白吐司直接粘附在锡纸上,方便取出完整的米奇造型。 3)香菇、洋葱丁可以先在平底锅内微微翻炒出香味后再混合撒在白吐司上。(看个人喜好,不处理直接放也是可以的) 4)在奶酪的选择上做了改变,没有用之前一直用的原味,感觉口感会更重些。