将菜洗净切好,锅入冷油放入切好的菜,盖上盖子中小火,烧两分钟后加入蚕茧继续烧四五分钟,放盐调味出锅盛盘。
营养色香味俱全的五彩时蔬粉墨登场。
我使用的是特百惠炒锅,不加水,不爆炒,最大程度保留蔬菜的营养,同时也保持了蔬菜新鲜的色泽。