桂花选摘干净,用清水洗干净晾干。
先放一层桂花,再放一层白沙糖。依次类推至瓶口,以白糖收口。
密闭保存15天,放冰箱里可以保存1年不会坏。
1)第二天白砂糖就化了,桂花也变小了,可以把两瓶合为1瓶,放冰箱保存。 2)做点心馅儿,尤其是绿豆馅放一点,特别香。