大理石奶酪蛋糕 -成功率很高

作者： 私家小食堂

用料

• 低筋小麦粉 120G
• 白砂糖 100G
• 可可粉 12G
• 泡打粉 2G
• 无盐黄油 100G
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300ML

大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤

步骤 1

将黄油、鸡蛋、牛奶放置常温下软化

步骤 2

再加入细砂糖搅拌至奶油状

步骤 3

将鸡蛋打散，粉三次加入盆中搅拌均匀

步骤 4

过筛后的低筋粉和泡打粉分两次加入盆中

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

取出1/3的面团放入另一个盆中，加入可可粉和牛奶搅拌

步骤 7

锡箔蛋糕盒抹上黄油

步骤 8

将两个面团一次倒入蛋糕盒中，用牙签搅拌成大理石条纹状

步骤 9

放入预热的烤箱内，170度，40分钟

大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的小贴士

用牙签插入，若没粘，说明成功了。

菜谱创建时间：2014-09-25 18:41:39