番茄毛豆

作者： 碳酸少女

下班了懒得买菜，用现有的菜凑了一盘出来。菜是将就，可味道不将就。

用料

• 毛豆 一小碗
• 番茄 一个
• 大葱 一支

番茄毛豆的做法步骤

步骤 1

油烧热，蒜末与葱段下锅，煸出香味

步骤 2

加入毛豆，翻炒之后稍微加水，中火盖上锅盖煮

步骤 3

毛豆颜色变深后加入切瓣番茄，加盐让番茄迅速出汁（这个好像不太管用）。加入少量生抽收汁。

步骤 4

酌量放盐，起锅，装盘。

番茄毛豆的小贴士

煮毛豆加水不要加太多，如上分量加小半碗水就够

菜谱创建时间：2014-09-25 13:19:55