番茄培根意大利面

作者： 柒七是个小姑娘

家里没有黄油了只能用普通炒菜的油来代替，味道肯定不如用黄油炒的香。懒得下楼买菜了就就地取材能用的都用了，比较方便吧。

用料

• 番茄 一个
• 培根 少许
• 意大利面 看自己的量
• 青椒 少许
• 蘑菇 少许
• 洋葱 少许
• 盐、胡椒粉 适量

番茄培根意大利面的做法步骤

步骤 1

番茄头上划个十字，烧水烫一下，好剥皮。高富帅们用榨汁机打番茄酱，我就直接剁了碎了。

步骤 2

水烧开后放一勺盐然后放入意大利面煮大约12分钟。

步骤 3

青椒去籽切成丝，蘑菇沥干水分切成片，洋葱切成厚圈，大蒜切碎。

步骤 4

平底锅放少许油，放入大蒜炒香，然后放入洋葱大火爆炒，加入蘑菇和青椒继续爆炒，放少许盐和胡椒粉，然后出锅。

步骤 5

锅中不放油煎培根，煎好后放在刚出锅的配菜里。

步骤 6

剁好的番茄酱加热一下，把煮好的意面沥干水分，放少许油拌一下。

步骤 7

平底锅加热放油，把面放入锅中大火炒，为了避免粘锅最好用筷子搅拌，加入番茄酱，把刚炒好的配菜放进去，中火炒匀，尝下味道可适量加盐和胡椒，出锅～

番茄培根意大利面的小贴士

煮面的时候一定要放盐不然煮出来的面没味道

菜谱创建时间：2014-09-25 12:48:19