葱香小酥饼

作者： 光真-周

这款点心是父亲节时制作的，考虑到爸爸们对甜食不是特别感兴趣，对硬的饼干，或者面包也没有多大兴趣，最后选择了这款咸甜味的小酥饼。家人都可以一起分享

用料

• 低筋粉 50G
• 中筋粉 50G
• 鸡蛋液 10G
• 黄油（液） 55G
• 韩国砂糖 25~30G
• 盐 1.5~2G
• 泡打粉 2.5G
• 苏打 1G
• 葱花 适量

葱香小酥饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热在180度，开始准备制作小酥饼，先将鸡蛋液、黄油液、韩国砂糖、盐，搅拌均匀，在加入葱（第一步骤）

步骤 2

低筋面粉、中筋面粉、泡打粉、苏打过筛，倒入只做好的第一步骤，开始揉面，揉匀，备用

步骤 3

面团分15G一个，揉圆，排放好，用手指在面团中间压下去，刷上蛋液，放入烤箱，烤15分钟。

葱香小酥饼的小贴士

备注：这是一款不用工具也能制作的小点心，咸甜味可以搭配绿茶、水果茶，饿时充饥也不错哦。

菜谱创建时间：2014-09-25 11:44:44