鸡珍切花刀,焯水待用。
锅内放油烧热,放葱姜蒜爆香,放入鸡珍爆炒,再加入韩式辣酱,适量水,略炒。
最后放入甜椒,再稍炒片刻,出锅。
韩式辣椒酱可以选择那种拌饭的酱,炒出鸡珍后,和其他菜一起拌饭吃,炒鸡好吃哒。