清蒸梭子蟹

作者： 恋-19

简单好吃的清蒸蟹，底下可铺土豆、粉丝、豆腐根据个人喜好

用料

• 白胡椒 少许
• 蒸鱼鼓油 少许
• 黄酒 少许
• 小米椒 2个
• 香菜 2棵
• 葱 1棵
• 花椒 少许

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

洗好的蟹中放入生姜、白胡椒粉、料酒腌制片刻

步骤 2

把蟹放入豆腐或粉丝上大火蒸15分钟

步骤 3

蒸至血肉饱满拿出备用

步骤 4

撒上葱、香菜、蒸鱼鼓油

步骤 5

热油倒入花椒、辣椒煸香倒入蟹中即可享用

菜谱创建时间：2014-09-23 19:10:14