茶油焗鸭

作者： 小太阳扣扣

这是奶奶学的，最喜欢的就是奶奶做的这道菜，吃完后觉得手很香，忍不住吸两下，哈哈，我喜欢用手抓着吃

用料

• 鸭
• 香菇 7，8朵
• 香菜 一大把
• 香葱 一大把
• 酱油 一碗左右吧
• 茶油 一碗

茶油焗鸭的做法步骤

步骤 1

鸭洗干净，锅放一大锅水煮开后放鸭煮熟捞出

步骤 2

把香菜香葱切段放在一大碗里，把酱油也倒到大碗里，用手抓出香味，然后涂在鸭身上，再把剩下的材料同香菇放在鸭肚子里

步骤 3

锅里放茶油烧热放鸭去炸一下，再放一大匙鸭汤去焗，记得要勤翻动，焗到鸭皮都变深棕色就可以了，捞出放凉，切小块就能开动啦

菜谱创建时间：2014-09-23 11:59:15