栗子鸡翅

作者： shirleyfeifei

用料

• 鸡翅中 适量
• 栗子 适量
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 盐
• 料酒

栗子鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅中放水下栗子烧开后再加热5分钟左右

步骤 2

栗子从水中取出，乘热去皮

步骤 3

鸡中翅一切二，洗净备用

步骤 4

栗子倒入油锅炸2-3分钟后取出

步骤 5

锅中留少许底油，下白砂糖炒至深棕色，糖色炒好后，下切好的鸡翅，翻炒

步骤 6

鸡翅油脂略炒出后下栗子同炒，加少许生抽，盐，再加水没过料，闷一会儿，开锅，收汁

步骤 7

起锅时我加了把自家种的九层塔（没有可不加）

菜谱创建时间：2014-09-23 11:46:34