蜜汁香煎鸡胸肉

作者： 呆滞芒果

要减肥的孩子以后就混鸡胸肉了！！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黑胡椒碎 先磨少许
• 盐 少许
• 椒盐 少许
• 蜂蜜 一小匙
• 罗勒碎 少许
• 橄榄油 浇两圈

蜜汁香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉斜切成1cm厚的薄片，加入适量盐 椒盐 一小勺蜂蜜 现磨一点黑胡椒 最后加入橄榄油拌匀

步骤 2

因为我们要减脂 所以煎的时候 油什么的我们才不需要呢！！ 所以就要用到不粘锅啦啦啦！！我用的是图上这种 煎完有一条条的印子 是不是很有食欲！！ 但普通的不粘锅都行啦～

步骤 3

让酱汁被肉喝饱大概需要10-15分钟 因为腌制时加了橄榄油 所以煎的时候咱就可以不放油啦～

步骤 4

锅烧热后 中火 一片片加入鸡肉 大约一分钟左右依次翻面煎

步骤 5

翻面之后煎的时间较短 大概45秒左右就搞定啦

蜜汁香煎鸡胸肉的小贴士

因为腌制时加了蜂蜜 所以煎的时候一定要掌握好火候 不然很容易焦的 大家可以小火慢慢煎熟 如果发现表面已经焦黄 但觉得里面还没熟的话可以放入微波炉中加热1分钟

菜谱创建时间：2014-09-22 22:25:26