麻辣凉粉

作者： 伤寒天空

凉粉好吃就是洗面团太麻烦，直接用小麦生粉就很省事

用料

• 小麦生粉 一杯
• 辣椒油 20克
• 醋 2克
• 酱油 3克
• 姜 一块
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 糖 2克
• 花椒油 2克
• 葱 2棵

麻辣凉粉的做法步骤

步骤 1

一杯小麦生粉，3杯水混合

步骤 2

开火，倒入锅中，不停搅拌，煮到这样就可以了

步骤 3

把糊倒入碗中，放凉，或者放冰箱

步骤 4

吃的时候切块，用辣椒油，姜，蒜，醋，酱油，糖少许，葱花，花椒油，调成碗汁，浇在凉粉上

菜谱创建时间：2014-09-22 22:14:39