牛肉什锦炒饭

作者： 哆哆不是天使

昨天剩下了一点牛肉，晚上随便炒炒~因为没有料酒，用了点朗姆酒做调料~顿时有种好高档的感觉~^_^~

用料

• 米饭 一碗
• 什锦菜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 牛肉 小块

牛肉什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，和料酒，淀粉，少许酱油混合，放15分钟。

步骤 2

锅里放入少量油，加热后倒入牛肉翻炒至牛肉变色，盛出备用。

步骤 3

把什锦菜放入锅中翻炒。

步骤 4

加入米饭继续翻炒（不要问我炒到什么时候，只能意会，不能言传啦~）

步骤 5

倒入牛肉，翻炒，加一点酱油，让颜色能亮。加入鸡精。好了，可以出锅了~

牛肉什锦炒饭的小贴士

第一次写菜谱，有点啰嗦，请见谅哦~不要看我写这么多步骤，其实就几分钟的事，方便又好吃~哈哈~

菜谱创建时间：2014-09-22 20:07:34