清拌胡萝卜丝

作者： 深蓝lsh001

这款胡萝卜丝是小爷我在朋友家吃到的，我打小不爱吃胡萝卜，可是第一口真的有惊艳到，向朋友请教后，回家做了一下，味道很棒

用料

• 中等大小胡萝卜 一根
• 大蒜 4瓣
• 味极鲜 适量
• 香醋 适量
• 芝麻油 适量

清拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，焯热水断生后过凉水，沥干备用。注意，过热水后，立马捞出，时间长了容易变软，口感不好。

步骤 2

大蒜切成蒜末，与味极鲜、醋、麻油调成汁，浇入胡萝卜中拌匀即可。调味料的量根据个人口味加。

菜谱创建时间：2014-09-22 15:31:16