咖喱土豆牛肉炒

作者： 樱木-2

用料

• 牛肉
• 土豆
• 红尖椒、洋葱、蒜瓣
• 咖喱粉、椰汁、盐
• 地瓜粉

咖喱土豆牛肉炒的做法步骤

步骤 1

红尖椒切成小块、洋葱切片、蒜瓣备妥

步骤 2

牛肉切薄片，用酱油、少许盐腌制15分钟；土豆切块蒸熟。

步骤 3

热油，蒜瓣、红尖椒爆香后加紧洋葱翻炒，接着加入牛肉大火翻炒

步骤 4

牛肉颜色变熟色后加入半瓶椰汁（小瓶装），咖喱粉，少许盐以及事先蒸熟的土豆块，炒匀，加点地瓜粉（可先用水调匀），盖上锅盖，大火收汁，起锅！

菜谱创建时间：2014-09-21 17:33:30