下饭神器，酸辣白萝卜

作者： 楚天Niki

酸辣可口，脆甜怡人。下饭神菜〜

用料

• 白萝卜
• 红辣椒 生姜
• 白醋 适量
• 白糖 适量

下饭神器，酸辣白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，胡萝卜切条，芹菜斜刀切块。第一遍将白萝卜每层撒盐，抓揉均匀腌出水分。

步骤 2

第二波将白萝卜，胡萝卜，芹菜一起放盐，再腌制出水。

步骤 3

白糖：白醋，1：3的比例，加凉白开没过白萝卜。 撒上小米椒，生姜片。 有泡椒的可以再放几颗泡椒。 盖上盖子腌制一晚后平时放在冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2014-09-21 16:02:38