清补凉煲鸡 作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都

作者： 向日葵告诉我

用料

• 鸡肉
• 红枣
• 枸杞
• 西洋参
• 麦冬
• 党参
• 北芪
• 干淮山
• 无花果
• 沙参
• 玉竹

清补凉煲鸡 作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都的做法步骤

步骤 1

先把鸡肉洗净焯水，再冲洗干净放进电高压锅。

步骤 2

把其他配料洗净一起放进锅里，沙参和玉竹记得折成段，比较容易出味。加入小勺盐。

步骤 3

插电，调25分钟左右。待跳至保温状态时，可以关掉电源，让其解压～等待解压完毕，OK～试试汤是否够咸，调味。可以开动！

菜谱创建时间：2014-09-21 15:05:40