泡椒凤爪

作者： 贝壳儿麻咪

咸鲜辣味融合在一起

用料

• 鸡爪
• 花椒
• 料酒
• 盐
• 野山椒
• 白醋

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

将买来的鸡爪指甲剪去

步骤 2

清水中放入少量花椒，适量料酒盖上锅盖煮开。

步骤 3

放入鸡爪盖上锅盖，煮十分钟左右（将鸡爪煮熟为止）

步骤 4

将鸡爪沥出，晾凉

步骤 5

放入适量盐、野山椒（根据自己口味选择放多少）、白醋少许，倒入凉白开，水量一定要没过鸡爪，然后将调料搅拌均匀

步骤 6

用保鲜膜包好，放入冰箱泡一夜就可以吃啦

菜谱创建时间：2014-09-21 15:02:21